O tomate 

Apesar de ser considerado por muitos um legume, o tomate é uma fruta. O tomate é rico em licopeno, substância antioxidante que age contra os radicais livres e protege contra alguns tipos de câncer. Esta substância é o grupo dos alcadienos (hidrocarboneto) de cadeia mista.

 Este alimento contém vitaminas, entre elas a principal é a vitamina C.

Assista AQUI um vídeo sobre este alimento.